Vegetarier

Ich bin seit über zehn Jahren aus verschiedenen Gründen Vegetarier und vermisse NICHTS. Wer behauptet, Soja schmecke wie eingeschlafene Füße, der hat mein Tofugeschnetzeltes noch nicht probiert. Die Mär von den lebenswichtigen Eiweißen, die es nur im Fleisch gibt, sollte sich inzwischen auch aufgeklärt haben.
Und wer sich unter »Vegetarier« latschentragende, verhärmte, an rohen Möhren mümmelnde Gestlten vorstellt, hat weder mich noch ein vegetarisches Kochbuch gesehen. Besonders empfehlen kann ich da »Das große Buch der vegetarischen Küche«, erschienen im Könemann Verlag.

Leider stößt man immer mal wieder auf Leute, die noch immer glauben, Vegetarier speisen auf der Weide neben den Kühen. Solche Leute entgegnen einem auf die Aussage hin, man sei Vegetarier, Dinge wie:
»Ja, isst du denn auch kein' Hänchen?? Und Fisch?? Auch nich??«
Bei besonders ignoranten Personen ist auch mit einem
»Auch keine Wurscht??«
zu rechnen. Nein, auch keine Wurscht.
Manche Menschen haben in ihrem Leben vermutlich noch keine rein vegetarische Mahlzeit verzehrt:
»Ja, und was isst du dann eigentlich??«
Es folgt der Einwand,
»Aber weißt du, des ist fei voll ungesund wenn man gar kein Fleisch isst da kriegt man Muskelschwund«
Klärt man die betreffende Person dann auf, lautet das nächste Kommentar in der Regel
»Boar, das könnt ich fei nicht«
Ja, hier stimme ich zu.

Auch wenn ich nur durch eine Wette Vegetarier geworden bin, könnte ich inzwischen auch aus ethischen Gründen kein Tier essen. Meine Mutter redet mit Pflanzen weil das ja auch Lebewesen sind. Das gibt mir echt zu denken! Deshalb habe ich auch aufgehört Fleischfresser zu terrorisieren. Und das beruht sogar auf Gegenseitigkeit!
Einer ... äh ... Bekannten von mir dient die Bezeichnung »Vegetarier« sogar nur als eine ihrer vielen Etiketten, was ja bekanntlich nur was für Dosenfutter ist.

Essen sollte ernster genommen werden. Denkt zumindest vorher darüber nach, womit ihr eure Körper vergiftet!

Ich erinnere mich, das ich als Kind schon, Fleisch nur sehr wiederwillig gegessen habe. Ich ekelte mich einfach davor, obwohl mir glaube ich noch gar nicht so richtig bewusst war, WAS ich da esse. Der Ekel vor Fleisch hat sich noch verstärkt, als ich als kleines Mädchen in der Fleischerei von einem Freund meines Vaters zusehen konnte wie ein ganzes Tier in einzelne Teile zerlegt wurde. Am schlimmsten war der Anblick von der Hackfleischherstellung. Trotzdem wurde ich weiterhin von meinen Eltern gezwungen Fleisch zu essen. Das einschneidenste Erlebniss war jedoch als ich auf einem Bauernhof in meiner Nachbarschaft sehen konnte wie ein Schwein bestialisch geschlachtet wurde. Kopfüber hing es da, das Blut spritzte in die riesige Lache am Boden und das arme Tier »schrie wie die Sau«. Dieses Bild werde ich nie vergessen, genauso wenig wie das Geschrei. Mittlerweilen habe ich selber Kinder, die rein vegetarisch ernährt werden. Sie sind entgegen allen Vorurteilen kerngesund und entwikeln sich prächtig. Irgendwann mal können sie selber etscheiden wie sie sich ernähren wollen. Ich habe ihnen Fleisch zum probieren gegeben, bis jetzt haben sie es jedoch immer wieder ausgespuckt. Was mich darin bestätigt, das bei manchen Menschen (nicht bei allen) Fleischessen anerzogen wurde, bis sie sich einfach daran gewöhnt haben und dabei gar nicht mehr an das Leid der Tiere denken. Wenn ihr doch nur mal sehen könntet was für einen Weg euer Steak hinter sich hat.

Unser Metzgermeister empfiehlt dem ernährungsbewußten Kannibalen heute das Vergetarier-Filet aus garantiert ökologischer Menschenhaltung.

Leider stößt man immer wieder auf Leute, die immer noch glauben,
Vegetarier grasen auf der Weide neben den Kühen, solche Leute erwidern
einem auf die Bemerkung man sei Vegetarier, Dinge wie
»Ja, isst du auch kein Hänchen?? Und Fisch?? Auch nich'??«
Bei besonders ignoranten Personen ist mit einem
»etwa auch keine Wurscht??«
zu rechnen. Nein, auch keine Wurscht.
Es gibt Leute, die haben anscheinend in ihrem Leben
noch keine rein vegetarische Mahlzeit verzehrt:
»Ja, was isst du denn eigentlich??«
Hin und wieder kommt das Argument
"Aber weisst du, des ist fei total ungesund, wenn man gar kein Fleisch mehr isst
davon kriegt man Muskelschwund, glaub ich"
Klärt man die betreffende Person dann auf räumt diese meist ein
»Boar das könnt ich nicht, glaub ich«
Ja, hier stimme ich zu.

Ich esse auch kein Fleisch,doch mich als Vegetarier zu bezeichnen käme mir so vor,als würde ich einer Partei beitreten,was ich dann doch lieber vermeide.Auf Fleisch zu verzichten fällt mir auch nicht schwer,dafür trinke ich nach wie vor Milch.Meine Schwester wollte mir das Milchtrinken verbieten,weil die Nebenprodukte der Milchherstllung auch zu über neunzig Prozent geschlachtet werden,doch ich denke mir,daßs das dann doch außerhalb meines Zuständigkeitsbereiches liegt.Vielmehr stößt mich am Fleischessen die Vorstellung ab,das man sich Muskelfasern in den Mund schiebt.Oder Organe.Das finde ich gruselig.Dazu noch die Zielstrebigkeit der Fleisch->>Herstellung<<,diese Umrechnungsformeln von soundsoviel Mais ergeben drei Kilo Fleisch etc,sowie man die übele Haltung der Tiere,aber auch die Grund-Haltung der Menschen zur Bereitschaft,Leben zu erschaffen um es danach aufzuessen,nicht ignorieren kann.

Das Leben ist für uns Menschen hart und ungerecht. Wir können wenigstens dazu beitragen, das Leben der Tiere zu verbessern, wenn wir schon nicht in der Lage sind, an unserem eigenen was zu ändern.

Ich bin zwar erst seit 3 Monaten Vegetarierin, aber mein Leben hat sich in dieser kurzen Zeit ziehmlich gewandelt. Vegetarismus ist nicht nur »kein Fleisch essen«, sondern eine Lebenseinstellung, die sich auch auf viele andere Bereiche auswirkt. Zum Beispiel habe ich durch die Umstellung meiner Ernährung und damit meiner Einstellung zu anderen Lebewesen, meine Verbundenheit mit der Natur wiedererlangt. Das hat mich zu einem Menschen gemacht.