Rühreier

Wir haben früher in der Schule den Jungs immer »Rühreier« gemacht.
Wir waren drei Mädels und haben immer versucht in der Pause oder nach der Schule den Jungs in die Eier zu treten. Oder in die Eier zu kneifen. Bei uns hieß das »Rühreier machen«. Wir waren echt fies.

Immer wenn ihnen was nicht passt, machen meine kleinen Schwestern mir Rühreier! Manchmal auch einfach aus Spaß. Ich bin 13 Jahre alt, und meine kleinen Schwestern sind Lena (7) und Jenny (10). Dafür dass sie so jung sind, können sie ordentlich zutreten. Das ganze fing damit an, dass mich Jenny, als ich 11 war, als wir gespielt gaben, und ich ihr ein Auto weggenommen habe, in den Bauch schlagen wollte, ich aber weggezuckt bin und sie dann meine Eier getroffen hat. Ich bin sofort in die Knie gegangen und hab mir meine Eier gehalten, sie stand nur über mir und hat gelacht. Als ich Abends vor dem Zimmer meiner Schwestern vorbei gegangen bin, habe ich gehört, wie Jenny Lena erzählt hat, dass sie mir ins Bibberl getreten hat, und ich dann sofort ko war. Lena musste kichern und hörte gar nicht mehr auf. Ich dachte mir nichts dabei und ging schlafen. Am nächsten morgen wachte ich mit einem höllischem schmerz in den Eiern auf, Lena hatte sich in mein Zimmer geschlichen, und war mir bit beiden Beinen in die Bällchen gesprungen! Sie kicherte, als sie sah wie wehrlos ich wurde. Seit dem ging es immer so weiter

Eine der großen und weitverbreiteten Irrtümer im deutschen Sprachraum ist die Zubereitung von Rühreiern. Die allermeisten verquirlen nämlich die Eier in einer Schüssel, bevor sie in die Pfanne kommen. Das ist zwar ok, aber kein Rührei, sondern eine Omlette ! Die ist als solche zwar sehr lecker, aber eben kein Rührei, welches nur dann entsteht, wenn man die Eier in der Pfanne verrührt, was eine ganz schön kniffelige Angelegenheit ist. Denn es muss sehr schnell gehen, darf aber nicht zu hektisch werden. Der wesentliche optische Unterschied, der sich auch ganz deutlich im Geschmack niederschlägt, besteht darin, daß die Phasen von Eigelb und Eiweiß beim Rührei nicht völlig zusammengebracht werden, sondern sich - im Idealfall zumindest - noch leicht voneinander unterscheiden. Deswegen braucht ein gutes Rührei eine gefühlvolle Hand - wer nicht imstande ist, mit seiner Hand eine Möse zum Fliegen zu bringen, sollte von Rühreiern ebendiese Finger lassen !

Ich glaub ich hab dem Florian Rühreier gemacht: Hab ihm dahin gegriffen und richtig fest zugedrückt! Hodenquetschung oder auch genannt Eierquetschung oder eben Rühreier! ;D