Galizien
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Es gibt zwei Länder dieses Namens: Das von »Frühstücksbrettchen« beschriebene heiß umfehdete Land um Lemberg (Lwow, Lwiw), einst das Armenhaus des alten Österreich, und zum anderen die klimatisch wohl angenehmere Provinz in Spanien mit dem Zentrum Santiago de Compostela.
»Gallego« (galizisch) ist eine Mischsprache aus 2/3 Portugiesisch und 1/3 Spanisch (geschüttelt, nicht gerührt).