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was hab ich wieder gelebt, einer der so seltenen zweiten kaffee noch in der nacht, was für eine herrliche belebung, ich liebe das leben so sehr aber nicht invalid oder unfähig zu sein ich nbin eine arbeitsmaschine aber mit großer trägheit ausgestattet aber wenn ich mal anfange dann will ich meist bis zur erschöpfung aber nur wenn es auch was bringt also einen sinn einen ganz unmittelbaren ergibt, wie auf zehn herden je eine Hühnersuppe aufsetzen das könnte ich, und dann wären eh drei stunden zeit den zehn Zweiergruppen oder einzelpersonen an den zehn Herden das weitere Vorgehen zu erklären bis zum fertigen Hühnchenragout und der fertigen Markklößchensuppe, die irgendwo aufm dorf in der Volkshochschule die man abends im Küchenlehrraum der Volksschule abhalten kann und die gut bezahlt wird von Kursteilnehmern, da lässt sich doch was machen wenn man wo wohnt wo die leute bißchen französisch kochen lernen wollen, na, ne krustige Lammkeule innen Zartrosa und Röstkatoffeln mit Thymian, eine Fischsuppe mir Rouille hanz Bouillabaisse, eine tarte au citron, mousse au chocolat, plat de fromages, raisins, gegrillter Merlan an Sphaghettigemüse , oh ich quoll immer über vor ideen und heute ist alles etwas müde und ich mache nur noch was ich will. Ich mach doch was ich will. Also zehn Leuten gleichzeitig das Markklossuppenkochen beibringen. Das ich im Alter mich auf einen von denen einmal verlassen kann das sie mir so eine suppe kochen. ich spinne. ich liebe diese suppe so sehr. obwohl sie von Mama ist. Und mama sie von Oma hat.
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