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vielleicht sollte ich dort Kochtips geben. Einen kleinen aber feinen kursus machen. Fischsuppe nach Marseillaiser Art. Fünfstündiger Abend mit anschließendem gemeinsamen Essen. oder, sechsstündiger Kurs von frühnachmittags bis in den Abend, wie man aus einer Tiefgefrierente von Zweikommazwei Kilo drei Glas Entenpastete zu je 350g einweckt, zwei Entenflügel in Karotte mit Honig und Pilzen zubereitet, zwei Entenbrüste zartrosa zubereitet, eine Entensuppe herstellt und für die ganz Mutigen Gerippe zm Abnagen bereitstellt mit diesem hervorragenden opaken zarten Brustbein, eine Mischung von noch nicht Knochen aber auch keine wirkliche Gelatine mehr, bröckelig und irgendwie schmeckt es ziemlich gesund, bestimmt ist es in irgendeinem asiatischen land pulverisiert oder in der Straßenküche eine medizinisch wirksame Delikatesse, vielleicht werden meine Gelenke besser davon, ich sollte mein Wissen weitergeben, es wre wirklich schade darum wenn nicht. Manche sachen kann ich richtig gut.
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