Papaya ist eine tropische Frucht, die zwar bei uns eher unbekannt ist, aber trotzdem viel gegessen wird. In den Dosen mit »Tropischem Fruchtcocktail« ist nämlich jede Menge Papaya drin. Ansonsten werden diesen Werbst ziemlich viele frisch angeboten, zumindest hier in OL in den Supermärkten. Ich kauf sie immer dann, wenn sie vollreif sind und deswegen runtergesetzt werden.
Einfach halbieren, die schwarzen Kerne mit einem Löffel rauskratzen, und dann das Fruchtfleisch auslöffeln.
Die schwarzen Kerne kann man als Gewürz verwenden, ähnlich wie Pfeffer. Getrocknet und gemahlen, dienen sie auch als Fleischzartmacher.
Also, kuckt euch ein wenig um, in der Obst und Gemüse Abteilung.