Wirsing
Bewertung: 7 Punkt(e)es wird häufig die tatsache übersehen, daß wirsing-kohl nach seinem erfinder, dem helmstädter bürgermeister albert wirsing, der übrigens auch ein begeisterter hobby-ornithologe und schöngeist war, benannt wurde.
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Der erste Text | am 18.7. 2001 um 15:30:04 Uhr schrieb wauz über Wirsing |
Der neuste Text | am 18.12. 2022 um 13:43:45 Uhr schrieb Christine, die Papugei über Wirsing |
Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 14) |
am 20.2. 2004 um 14:54:46 Uhr schrieb
am 29.11. 2002 um 10:20:37 Uhr schrieb
am 12.12. 2018 um 14:49:27 Uhr schrieb |
es wird häufig die tatsache übersehen, daß wirsing-kohl nach seinem erfinder, dem helmstädter bürgermeister albert wirsing, der übrigens auch ein begeisterter hobby-ornithologe und schöngeist war, benannt wurde.
Man kann Wirsing mit Grünkohl vergleichen, aber nicht gleichsetzen.
Besonders ekelhaft ist die niederrheinische Variante: Wirsing zu Brei plattgekocht und mit undefinierbaren Speck- und Knorpelstückchen versetzt. Das konnte ich als Kind nie essen, ich hoffe, man kann es mir nachfühlen. Deshalb heißt Wirsing bei mir Würgsing.
»Wirr sing alle to Huss!« schrie Kalle, als die vom Wirsing gejagte Angela mit panikdurchbrechten Klingelsturm vor der Haustür der Merkel´s zappelte, um sich vor den Qualen des Drohenden Verzehrs möglichst schnell in Sicherheit bringen zu können.
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