| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 11, davon 11 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 4 positiv bewertete (36,36%) |
| Durchschnittliche Textlänge | 134 Zeichen |
| Durchschnittliche Bewertung | 0,727 Punkte, 7 Texte unbewertet. Siehe auch: positiv bewertete Texte |
| Der erste Text | am 24.7. 2001 um 11:11:14 Uhr schrieb wauz über Porree |
| Der neuste Text | am 9.6. 2023 um 11:07:38 Uhr schrieb schmidt über Porree |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 7) |
am 23.7. 2016 um 23:40:30 Uhr schrieb
am 13.7. 2005 um 01:13:03 Uhr schrieb
am 9.6. 2023 um 11:07:38 Uhr schrieb |
Porree ist der norddeutsche Ausdruck für Lauch. Man kann aus Porree aber mehr machen als das traditionelle bouquet garnis. Ganze Stangen gedünstet und mit Käse überbacken zum Beispiel. (Man muß sie natürlich oben einschneiden, um eventuell vorhandene Erde auswaschen zu können.)
Manche mögen auch Porreesalat. Ich leider nicht. Dafür verwende ich ihn in der Chinapfanne, in feine Streifen geschnitten natürlich.
Neben Bohnensuppe und Schweinebraten mein Leibgericht. Nicht alle sagen allerdings Porree zu Lauch. Aus den niederhessischen Mundarten sind mir auch bekannt: Spanschlöch (Span'schlauch) und Griewerk (wird auf der zweiten Silbe betont und heißt sowiel wie »grünes Zeug«).
christiane mag nur wenige gemüse-sorten riechen. porree gehört definitiv nicht dazu. essen zu können, worauf ich appetit habe, ist traumhaft.
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