Gewürz

Anis, Baharat, Basilikum, Beifuss, Bockshornklee, Bohnenkraut, Borretsch, Brennessel, Cayennepfeffer, Chili, Curry, Dill, Estragon, Fenchel, Fines herbes, Fischgewürz, Fünf-Gewürze-Pulver, Galgant, Garam Masala, Gelbwurz, Gewürz-Nelken, Gewürzpaprika, Gomasio, Gundelrebe, Harissa, Hickory-Rauchsalz, Ingwer, Italienische Kräutermischung, Kapern, Kardamom, Kerbel, Knoblauch, Kokospaste, Koriander, Kräuter der Provence, Kresse, Kümmel, Kurkuma, Liebstöckel, Lorbeer, Macisblüte, Majoran, Meerrettich, Minze, Muskat, Nelken, Nelkenwurz, Oregano, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Pfefferminze, Piment, Pimpinelle, Rosmarin, Safran, Salbei, Schafgarbe, Senfkörner, Sternanis, Thymian, Tridschataka, Vanille, Wacholder, Waldmeister, Ysop, Zimt, Zitronenmelisse, Zitronenschale

als ich neulich in münchen war, hab ich mir endlich schwarzkümmel gekauft. hab in unseren läden schon gesucht, aber leider nicht gefunden.
schwarzkümmel wird auch in der orientalischen küche verwendet. ich benutze ihn hauptsächlich zum bestreuen von selbstgebackenem fladenbrot.

Salz und Pfeffer lieb' ich sehr,
Könnt's auch gut gebrauchen.
Hätt' ich doch ein ganzes Meer,
Mich hineinzutauchen.

letztens hab ich kreuzkümmel in den gewürzregalen
gesucht. hab ich dann zufällig unter c wie cumin
gefunden. muss eine ja auch erstmal drauf kommen,
dass das der sogenannt handelsübliche name ist.