Einige überdurchschnittlich positiv bewertete
Assoziationen zu »Linsensuppe«
wauz schrieb am 3.12. 2001 um 20:32:54 Uhr zu
Bewertung: 3 Punkt(e)
Vorweg: manche Leute vertragen nun einfach keine Hülsenfrüchte. Die klicken jetzt bitte bei: Nudelsuppe, Fischsuppe, Bouillabaise, Tomatensuppe, Grießsuppe, Graupensuppe, Kürbissuppe
Linsensuppe kann man traditionell und aufwendig aus getrockneten Linsen herstellen. Das ist sicher einmal einen Spaß wert, aber im Alltag meist zu viel Arbeit. Hier dürfen die Linsen tatsächlich aus der Dose kommen.
Ich röste Zwiebelwürfelchen in etwas Öl an, gebe die Linsen hinzu. Dann muß auf jeden Fall ein kräftiger Schuß Essig mit dazu. Linsen brauchen viel Essig, um bekömmlich zu sein. Man kann eine Linsensuppe auf vielerlei Art bereiten, ich mag sie gerne auch mit Tomatenmark. Manchmal gebe ich auch Kartoffeln dazu, aber die brate ich dann vorher mit den Zwiebeln zusammen an, damit sie sämig werden. (Mehlige Sorte bevorzugt)
Je nach Bedarf Wasser oder Brühe angießen. Man kann seine Fantasie walten lassen. Nur eines ist wichtig: Linsen brauchen Essig!
Stöbers Greif schrieb am 3.12. 2001 um 22:54:50 Uhr zu
Bewertung: 3 Punkt(e)
Eine gute Linsensuppe sollte unbedingt in einer Waldrandsituation genossen werden, am besten auf einem nach Südosten abfallenden Streuobsthang!
Einige zufällige Stichwörter |
Macbeth
Erstellt am 24.10. 1999 um 18:52:26 Uhr von Vampyra, enthält 17 Texte
durchprügele
Erstellt am 1.11. 2019 um 22:24:46 Uhr von Hans-Peter Saftig, enthält 5 Texte
distanz
Erstellt am 3.1. 2001 um 12:18:25 Uhr von famuz, enthält 274 Texte
Eisblock
Erstellt am 27.1. 2003 um 02:00:17 Uhr von GPhilipp, enthält 7 Texte
rektalfissur
Erstellt am 27.7. 2007 um 11:59:21 Uhr von bagger, enthält 3 Texte
|