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Siehe auch:
positiv bewertete Texte
Der erste Text am 3.1. 2007 um 14:31:14 Uhr schrieb
urgs über Brotteig
Der neuste Text am 21.6. 2015 um 06:56:25 Uhr schrieb
Tanja über Brotteig
Einige noch nie bewertete Texte
(insgesamt: 2)

am 3.1. 2007 um 21:40:20 Uhr schrieb
heini über Brotteig

am 21.6. 2015 um 06:56:25 Uhr schrieb
Tanja über Brotteig

Einige überdurchschnittlich positiv bewertete

Assoziationen zu »Brotteig«

urgs schrieb am 3.1. 2007 um 14:31:14 Uhr zu

Brotteig

Bewertung: 2 Punkt(e)

Brotteig ist eigentlich eine ziemlich alte Erfindung. Der große Fortschritt entstand mit der Entdeckung der Hefen und des Sauerteigs. Aber heutige Lebensmitteltechnologie fügt dem noch viel zu, und der Entwicklung scheint noch lange kein Ende gesetzt. Trotzdem ist gutes Handwerk in Verbindung mit guten Naturprodukten die beste Voraussetzung für guten Brotteig und damit auch köstliches Brot.

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