Brötchen
Bewertung: 5 Punkt(e)Es gibt Leute, die haben die Ausstrahlung eines trockenen Brötchens.
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Der erste Text | am 26.3. 2001 um 17:45:12 Uhr schrieb Sprutz über Brötchen |
Der neuste Text | am 18.6. 2024 um 15:55:42 Uhr schrieb schmidt über Brötchen |
Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 29) |
am 18.8. 2011 um 19:23:06 Uhr schrieb
am 13.11. 2004 um 08:00:04 Uhr schrieb
am 12.9. 2007 um 14:10:23 Uhr schrieb |
Es gibt Leute, die haben die Ausstrahlung eines trockenen Brötchens.
Die Brötchenvielfalt in Deutschland beeindruckt mich immer wieder. Wenn ich morgens beim Bäcker stehe, blicke ich staunend über die vollen Regale. Es gibt Mohnbrötchen, Sesambrötchen, Franzbrötchen, welche mit Haferflocken, aus Hefeteig, aus Sauerteig, mit Rosinen, mit Nüssen, Croissants, kleine Brötchen, süße Brötchen, salzige. Es gibt kaum eine Zutat, die hier nicht mal in einem Brötchen gelandet ist.
Brötchen sind momentan meine Hauptnahrungsmittel. Ich kann mittags nicht so viel essen, weil mich ein »echtes« Essen für Stunden ins Freßkoma befördert, darum gibt es für mich mittags meistens ein Käsebrötchen; oder jetzt wo es kälter geworden ist, eine Suppe. Und abends bin ich meistens zu kaputt, um mir noch etwas richtiges zu kochen, darum nehme ich mir auf dem Nachhauseweg ein oder zwei Brötchen vom Bäcker mit. Mal gucken wie lange ich das noch so mache, denn auf Dauer ist es ja schon ziemlich langweilig...
Das kleine handliche Lebensmittel für den Hunger zwischendurch! Im schwäbischen wird es als Wecken bezeichnet, im bayrischen ist es eine Semmel!
Doch es gibt unzählige Rezepte und Mehlsorten für die Zubereitung. Aber eins sollte das Brötchen auf alle Fälle sein: FRISCH!!!
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