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schmidt schrieb am 25.7. 2024 um 15:43:01 Uhr überabpiddeln |
Das Abpiddeln der Haut mancher Knoblauchzehen und manchmal auch die der Zwiebel ist wirklich mühsam. Bei der zwiebel kann man aus lauter Verzweiflung daß sich nur millimeterweise die sehr enganliegende Haut löst und sofort einreißt auch dann die nächste Lage Haut, die meist noch saftig ist mit wegpiddeln, das geht dann besser, verschwendet aber auch ein Teil der Zwiebel, bei der Knoblauchzehe geht das nicht. Da wird es gegen Ende sogar immer schwieriger weil die auch mehrere sehr eng anliegende Häute hat und gerade die letzte Haut ist wirklich sehr sehr dünn und fein und lässt sich fast gar nicht mehr greifen selbst mit dem besten Fingernagel nicht. Da kann man schon mal ins Knurren kommen bei der Piddelei. Früher war das doch auch nicht so schwierig. Die haben den Knoblauch genetisch verschlimmbessert. |
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