Wurstwarzen sind kreisrunde bis ovale Ausstülpungen an der Außenhaut von Naturmdarmwürsten und entstehen durch Divertikelbildung in der Darmhaut. Wurstwarzen sind gesundheitlich unbedenklich und können unter Einhaltung der üblichen Sicherheitsmaßnahmen (Einhaltung des Mindesthaltbarkeitsdatums, gekühlte Lagerung, Entfernung der Wursthaut vor dem Verzehr) mit genossen werden.