Spätzle

Liamara schrieb am 17.3. 2004 um 23:54:23 Uhr über
Spätzle

Weil ich gestern Spätzle ohne Soße gegessen habe, hat Bea gemeint, man würde gleich erkennen dass ich keine Schwäbin bin (wofür ich natürlich dankbar bin). Denn die Schwaben würden alles in Soße ertränken - ergo, wer da draußen beim Essen sitzt und keine Soße hat, kann kein Schwabe sein. Ich mag aber Soßen gar nicht so gerne. Die Dame bei der Essensausgabe hat mich ja gefragt, ob ich Soße will. Aber was weiß ich, was die unter Soße verstehen? Was gibt es denn für eine Soße zu den Spätzle? Ich kenne mich ja nicht aus. Das war mir zu riskant. Die Spätzle waren auch so lecker.

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Liebe Liamara, die einzigen Spätzle, die man ohne Soße essen darf, sind Kässpätzle. Und dann gibt es noch Leberspätzle, die isst man in der Suppe.