Quarkkörper

ich könnte wetten ich hab das Wörtchen erfunden. Wie sich doch beim Schreiben die Worte einfach ergeben. Ich hatte eine glatte farbige homogene Masse in einem Kunststoffbehältnis zu benennen, luftdicht und keimfrei mit Metallbedampfter folie verschlossen, einem Mix aus Milchprotein Farbe und Zucker und die Veränderungen seiner Konsistenz im Laufe der Lagermonate im Kühlschrank zu beschreiben. Kurz. Nach einem Jahr über der Haltbarkeit ist der Quarkkörper ein wenig Geschrumpft, hat ein oder zwei Risse bekommen und ein wenig Brühe in der Farbe seiner Färbung abgesondert. Der Geschmack ist ganz ähnlich wie frisch und völlig genießbar.