Der Pilzhut ist bei den meisten Pilzen schmackhafter
als der Pilzstiel.

Über die Bekömmlichkeit des Pilzes sagt ein guter
Geschmack aber gar nichts und bei manchen besonders
giftigen Pilzen merkt man die Wirkung erst Tage
nach der Mahlzeit, wenn es schon zu spät sein kann.
Genaue Kenntnis und Vorsicht sind für Pilzsammler
jedenfalls gesünder als Sammelwut und Experimentierfreudigkeit.