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Habe ich als eine zutiefst übelschmeckende Facette der alles in allem ohnehin nich mein Ding seienden japanischen Küche erlebt. So ein Scheiß. Da waren wir mal richtig fein aus essen, hier in unserem Düsseldorfer 'Little Tokio' , und alles was wir serviert bekamen, waren irgendwelche Studentenulke. Dann doch tausendmal lieber die süßsaure gedrängte Wochenübersicht aus dem chinesischen Mutterland, von mir aus auch die Kohl– und Knoblauchexzesse der schweinsköpfigen Koreaner, Kokosmilchscharlatanerien der fragilen Thais, alles, alles, aber nicht wieder diesen Rundgang durch die Fischfabrik mit aufgeschlabbertem Seetang. Speziell die Rettich–Gourmantisen haben geschmeckt, als ob dir einer in den Mund gefurzt hätte.
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