Gansbrotn

Eine Gans wird kunstgerecht mit Apfel und Füllsel dunkelbraun gebraten. Anschließend wird die Gans fachgerecht in viele kleine Teile zerlegt, Brust, Schenkel, Haut, Füllsel welches sorgfältig in Einmachgläser geschichtet wird und mit dem ausgetretenen Fett und einer konzentrierten Brühe übergossen wird. Eingeweckt vielfältig verwendbar. Mein Arsch hat sich ausgekotzt heute und jetzt tut er svheiße weh.