Dönerpita

Die Dönerpita ist die gelungene Antwort Deutschlands auf den Hamburger und den Hotdog. Ok, Döner Kebab ist ursprünglich türkisch und wurde von den Griechen in Gyros transformiert. Aber das geschnittene Spießfleisch in ein Stück Fladenbrot zu füllen, zusammen mit Berliner Krautsalat und Tzatziki, das ist in Deutschland erfunden worden. Es war ein griechischer Gastwirt in Berlin, der 1970 so seinen Außer-Haus-Verkauf beflügelte. Jetzt sage noch einer, die Zuwanderung hätte Deutschland nicht bereichert.

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