Chinatown

in san Franzisko, wo ich nach bestandenem Diplom mich sieben lange Wochen aufhalten durfte, meine erste Amerikareise und auch mein erster und einzigster Flug in meinem ganzen Leben, war ich in Chinatown wo ein kleines schmales Restaurant nach dem anderen sich befand in einer Straße das voll von Restaurants war die alle nur ganz wenige Meter breit aber wo es einen Obergeschoß und ein Untergeschoß gab und eine ganz schmale Treppe die nach oben führte und die Räume die eher einem etwas breiteren Flur glichen waren rechts und links mit kleinen schmalen Tischen bestückt daß man mittig gerade noch so durchlaufen konnte und überall saßen eng zusammen Leute und überall stand Reis und anderes essen auf dem Tisch und kleine flinke Leute wuselten aneinander vorbei wie Tänzer. Das war die bisher effektivste und nachhaltigste Raumnutzung die mir in meinem Leben je begegnet ist und geschmeckt hat es auch.