Basmati

In dem köstlichen Basmati-Reis spiegelt sich die sorgfältige Selektions- und Züchtungsarbeit von Generationen südasiatischer Bäuerinnen und Bauern wieder. Der US Firma RiceTec, sie gehört dem Prinz von Liechtenstein, war das egal. Sie ließ ihren aus pakistanischen Ursprungssorten gezüchteten Reis patentieren, ein Akt rücksichtsloser Biopiraterie, der südasiatische Bauern ihrer Rechte auf ihre Ressourcen und ihr »geistiges Eigentum« beraubt.