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NomenNescio schrieb am 18.7. 2019 um 00:06:37 Uhr überAufgesetzter |
Hausgemachter Aufgesetzter war in den siebziger Jahren der Knaller in Omas Getränkefach im Wohnzimmerschrank! Die Flasche stand gleich neben dem Eierlikör und dem Persico. Oma machte ihn alljährlich selbst, mit schwarzen Johannisbeeren aus ihrem eigenen Gärtchen, weißem Kandiszucker und einer billigen Flasche Korn. Als Kind durfte ich schon mal davon kosten - »nur einen wönzigen Schlock« wie in der »Feuerzangenbowle«! -, oder einen Spritzer davon über eine Kugel Vanille-Eis. Das sind schöne Kindheitserinnerungen. Vielleicht sollte ich mal selbst versuchen, Aufgesetzten zu machen? Irgendwo im Net wird es sicher ein Rezept dafür geben. |
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