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kiki schrieb am 17.6. 2008 um 13:23:00 Uhr überAltbier |
War mal gut. So vor 20, 30 Jahren. Ist heute großenteils zum massenproduzierten Gesöff verkommen. Hannen Alt war mal echtes Qualitätsbier, man glaubt es kaum. Und Gatzweiler Alt. Die originalen Brauereien haben dichtgemacht. Diebels in Düsseldorf gibt's noch, ist aber auch nicht mehr unabhängig und nicht mehr das, was es mal war. Die multinationalen Konzerne, die so manche Brauerei auskauften, verlagerten und zentralisierten die Herstellung der Biere, verlängerten die Haltbarkeitsdauer wegen der längeren Transport- und Lagerzeiten, was natürlich alles auf Kosten der Frische und des Geschmacks ging. Ich mochte Altbier zu meiner Studentenzeit ganz gern, aber heutzutage trinke ich es nicht mehr. |
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