Einige überdurchschnittlich positiv bewertete
Assoziationen zu »Rinderbäckchensauerbraten«
Schmidt schrieb am 10.6. 2017 um 00:26:11 Uhr zu
Bewertung: 1 Punkt(e)
Ein kilo bäckchen 333ml 5% Essig+200ml Wasser, 400ml Wasser, 2 kleine Karotten, 5 große Schalotten, salz pfeffer lorbeer tomatenmark, pilze, öl, butter-mehl-knet
Benötigt 2x braten im 28-cm-Bräter, je 45min schmoren im Topf/Glas. Topzart. schönsauer. Gemüse durchpassieren.
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