Baby Jane schrieb am 20.12. 2013 um 21:00:03 Uhr zu
Karamel
Bewertung: 9 Punkt(e)...sind das nicht diese höckerigen, langfelligen großen Tiere, die selten trinken und gerne von Oase zu Oase durch die Wüsten laufen?
| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 20, davon 20 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 14 positiv bewertete (70,00%) |
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| Der erste Text | am 27.11. 2000 um 19:00:05 Uhr schrieb Holger über Karamel |
| Der neuste Text | am 28.12. 2013 um 19:45:50 Uhr schrieb lotter über Karamel |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 3) |
am 19.6. 2002 um 09:48:57 Uhr schrieb
am 16.10. 2003 um 15:10:10 Uhr schrieb
am 28.12. 2013 um 19:45:50 Uhr schrieb |
Tanna schrieb am 11.1. 2001 um 17:49:08 Uhr zu
Karamel
Bewertung: 2 Punkt(e)
Karamel-Bonbons kochen - eine herrliche Kindererinnerung. Milch, Zucker, ein bißchen Butter. Das Ganze ziemlich lange kochen (als Kind kam es mir ewig vor) und dauernd umrühren - erst tut sich nichts, doch dann geht es plötzlich schnell, die Masse wird dick und hellbraun, und man muß sie auf einen gefetteten Teller schütten und abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Irgendwann vor ein paar Jahren hab ich es nochmal gemacht - es schmeckte eindeutig nach Kindheit.
Baby Jane schrieb am 20.12. 2013 um 21:46:47 Uhr zu
Karamel
Bewertung: 3 Punkt(e)
...sind das nicht diese höckerigen, langfelligen großen Tiere, die selten trinken und gerne von Oase zu Oase durch die Wüsten laufen?
JaminVernel schrieb am 29.4. 2001 um 15:33:57 Uhr zu
Karamel
Bewertung: 2 Punkt(e)
Karamelbonbons: 1 l Vollmilch,1 kg Zucker
(und einen Dummen. Wir nehmen dafür meistens unseren Nachbarn, der während unserer Backerei oft »zufällig« zum Probieren vorbeischaut...)
Milch und Zucker in einen Topf geben. Die Fluessigkeit unter staendigem Ruehren (hierfür braucht Ihr den Dummen, dauert nämlich ca. 3 h) eindampfen lassen. Unterdessen ein Backblech mit Backpapier belegen. Wenn die Masse gerade noch als cremig zu bezeichnen ist (erfordert etwas
Fingerspitzengefühl), zügig auf das Backpapier streichen (1,5 cm dick) und in mundgerechte Quadrate schneiden (Die Masse wird ziemlich schnell hart!). Fertig.
Erfasser: Jogi
Liamara schrieb am 27.11. 2000 um 19:44:43 Uhr zu
Karamel
Bewertung: 1 Punkt(e)Lecker, ich liebe Karamell! (Mit zwei »L« bitte). Wenn das Zeug nur nicht immer so zwischen den Zähnen kleben würde!
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