Jägerschnitzel
Bewertung: 3 Punkt(e)Jägerschnitzel müssen, wie Schnitzel im Allgemeinen, gebraten und nicht frittiert werden.
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Der erste Text | am 1.2. 2005 um 14:04:36 Uhr schrieb Mike Hunter über Jägerschnitzel |
Der neuste Text | am 3.6. 2018 um 21:00:52 Uhr schrieb Bettina Beispiel über Jägerschnitzel |
Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 7) |
am 2.7. 2012 um 20:15:15 Uhr schrieb
am 19.11. 2017 um 18:06:59 Uhr schrieb
am 2.2. 2009 um 18:22:46 Uhr schrieb |
Jägerschnitzel müssen, wie Schnitzel im Allgemeinen, gebraten und nicht frittiert werden.
Typisch deutsches, kurzgebratenes Fleischgericht.
Sollte nur verzehrt werden, wenn der Jäger aus artgerechter Haltung stammt.
Wird bevorzugt mit einer Champignonsausse,
Pommes Frittes und Salat serviert.
Dazu trinkt man ein gerne kühles Bier.
Im Osten ist Jägerschnitzel eine Scheibe panierte, gebratene Jagdwurst. Im Westen scheinbar nicht, weil die Wessis sich tierisch darüber ärgern, wenn sie das vorgesetzt kriegen, was sie bestellten.
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