Dortessa schrieb am 17.12. 2000 um 02:28:29 Uhr zu
Gebäck
Bewertung: 3 Punkt(e)
Härteskala von Gebäck
Kommissbrot
Graubrot
Schwarzbrot
Mischbrot
Brötchen
Toast
Plätzchen
Stuten
Kuchen
Diskus »Amerikaner«
Ballen »Berliner«
Torte
| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 16, davon 16 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 7 positiv bewertete (43,75%) |
| Durchschnittliche Textlänge | 157 Zeichen |
| Durchschnittliche Bewertung | 1,188 Punkte, 6 Texte unbewertet. Siehe auch: positiv bewertete Texte |
| Der erste Text | am 3.7. 2000 um 03:03:00 Uhr schrieb Dortessa über Gebäck |
| Der neuste Text | am 24.10. 2022 um 08:39:44 Uhr schrieb Nachrichtensprecher über Gebäck |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 6) |
am 24.10. 2022 um 08:39:44 Uhr schrieb
am 26.2. 2004 um 18:03:14 Uhr schrieb
am 3.12. 2009 um 18:40:37 Uhr schrieb |
Dortessa schrieb am 6.7. 2000 um 23:39:52 Uhr zu
Gebäck
Bewertung: 4 Punkt(e)Leider wird Gebäck in Diskusform immer noch Amerikaner genannt. Bitte hört doch endlich damit auf. Nennt es bitte in Diskus um. Negerküsse heißen doch heute auch schon offiziell Schokoküsse.
wauz schrieb am 3.6. 2004 um 08:55:29 Uhr zu
Gebäck
Bewertung: 1 Punkt(e)
Gebäck ist durch trockene oder feuchte Hitze modifizierter Teig. Das Modifizieren von Teig nennt man Backen. Teig ist eine Mischung aus kohlenhydrathaltigem Pulver (zB Weizenmehl), Wasser, Salz und Backtriebmitteln. Als Backtriebmittel fungieren Alkohol und Kohlensäure (ev. als Metabolyten der Hefepilze) oder Natriumbicarbonat, Soda genannt. In einigen Fällen wird auch Hirchhornsalz ( Ammoniumsulfat ?) verwendet.
Wie auch immer: Wasser, Mehl und Pfft! in irgendeiner Art, in einem Ofen der hitze ausgesetzt, ergibt Gebäck.
Dortessa schrieb am 17.7. 2000 um 00:33:51 Uhr zu
Gebäck
Bewertung: 4 Punkt(e)Der Verkauf von Bittermandel-Gebäck sollte endlich verboten werden. Bittermandeln enthälten Zyankali. Das Gift womit man in Ausschwitz und Treblinka Juden und Zigeuner vergaste.
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