Frankfurter
Bewertung: 1 Punkt(e)Der Name »Frankfurter« wurde von ihren Liebhabern draußen in der Welt geprägt. 1749 ging das erste Rezept für die Frankfurter Bratwürste in Druck. Aber nicht jedes Würstchen ist ein »Frankfurter«: Seit 1929 gilt ein Herkunftsschutz für die Brühwurst.