Tafeltraube

Die Beeren der Weinrebe werden meist als Trauben bezeichnet, weil sie in Trauben wachsen. Bei den Weinreben gibt es inzwischen eine unüberschaubare Menge an Zuchtsorten. Je nach klimatischer und geologischer Lage gedeihen die einen oder anderen besser. Beim Geschmack spielen auch Moden eine Rolle. Mal sind schwere, mal leichte Weine gefragt.
Eine besondere Rolle spielen die Sorten, die zum direkten Verzehr gezüchtet sind, die Tafeltrauben also. Sie enthalten meist weniger Bitterstoffe, was sie einerseits gefälliger macht, andererseits so manches interessante Aroma nicht aufkommen lässt. Wer das Glück hatte, für die Herstellung von Wein gedachte Trauben kosten zu können, weiß, warum ich Tafeltrauben für eher langweilig halte. Tafeltrauben haben meist auch größere Beeren.