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mcnep schrieb am 5.11. 2007 um 08:31:38 Uhr über

Shiitake

Lentinula edodes ist ein wenig umami und wird deshalb von den meisten anderen Schwindlingen etwas von der Seite angeschaut.


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Was hat ganz besonders viel mit »Shiitake« zu tun? Beschreibe es und erläutere warum.

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