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pars schrieb am 21.9. 2001 um 15:58:48 Uhr überSattelfladen |
Der Sattelfladen wurde von Heinrich dem Dummen, einem berüchtigten Falschköchler, Mitte des 14. Jahrhunderts erstmals entworfen. Es handelte sich dabei um eine Art Sülzpaste, die sich die Ritter auf den Sattel legten, um ihn beim Ritt flachzusitzen. Der Geschmack des Sattelfladens war so eine Mischung aus Johannisbeere und Salami.
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