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orschel schrieb am 30.6. 2008 um 19:56:04 Uhr über

DAM

»Hirschgulasch« klingt nach stolzem Zwölfender, nach tagelanger Pirsch im Morgengrauen erlegt. In Wirklichkeit stammt es meist von Damhirschen, die in Gehegen gehalten und zum Schlachten einfach abgeführt werden.

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