Ein Gericht, das man am besten im Römertopf backt und mit Cumin würzt. Meist handelt es sich nicht um eine Pilzeverhennung i.e.S., sondern um eine Champignonverhahnung (oder Champignonverkapaunung). Dabei wäre eine Maronenverhennung oder Steinpilzverhuhnung auch nicht zu verachten; allerdings eher mit ein wenig Curry gewürzt.
Es wäre jedoch fatal für den eigenen Ruf als Gastgeber, als Festtagsessen etwa eine Trüffelverhöhnung aufzutischen.