Ich glaube, heute hab ich mein Meisterstück abgeliefert. Zugegeben es sah sehr scheiße aus, und das im Ofen verbrannte Olivenöl hat meine Lebenserwartung sicherlich nochmal um ein jahr nach unten korrigiert, aber HUI! Das Aroma! Der Geschmacksakkord! Die Süffigkeit der halbtrockenen Tomaten! Das Air von Salbei neben dem Basilikumoverkill! Blöd nur, daß Würmer im Hühnchen waren...

Ich reife in dieser Kunst sicher noch zum großen Meister, denn ich stehe ja noch ganz am Anfang!

(Der Wirsing mit Broccoli und Bechamelsauce gestern war allerdings sehr ekelhaft!!! Da hat auch der Essig nichts mehr geholfen! Aber auch der große Bocuse ist nicht aus dem Flugzeug gefallen, so...)