Orangenmarmeladenbrötchen

Für mich gibt es seit Jahrzehnten nur eine einzige Orangenmarmelade: »Koo« aus Südafrika - als Rechtsanarchist schlabberte ich sie schon mit Behagen, als Nelson Mandela noch hinter Gittern saß, heute können sie auch Gutmenschen schlecken. Süß und Bitter sind genau abgewogen, durch lange Streifen von Orangenhaut klar unterteilt. Sie schmeckt allerdings nur auf weißem (!) Brot - sozusagen eine rassistische »white jam« - am besten gute Weizenbrötchen und mit ordentlich (aber nicht zu viel!) kalter Butter darunter.