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schmidt schrieb am 1.3. 2023 um 17:15:08 Uhr über

Klampfe

Die Klampfe entstielen, die in Stücke geschnittenen Stiele vor den Blättern der Klampfe anbraten, erst ganz zu Ende des Bratvorganges die Blätter kurz mitbraten damit sie ihre typischen Klampfennährstoffe nicht verlieren.


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