kartoffelsaft

Gibt zwei (mir bekannte) Arten:

- Mit Kartoffeln, Pfeffer & Salz, Mayonnaise, Zwiebeln, Knoblauch & Gurken & einer Garnitur aus geviertelten Eiern.
Nennt man auch 'Schlesiche Art'.
Wird immer KALT serviert.

- Mit Kartoffeln, Pfeffer & Salz, Essig & Öl, Zwiebeln, Knoblauch & angebratenen Schinkenwürfeln.
Wird immer WARM serviert.

Beide Varianten konnter meine Oma ( die mit der Leber ) am besten.