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Freno d'Emergenza schrieb am 13.8. 2014 um 20:46:59 Uhr über

Kartoffelgratin

Da bekommt man schon beim lesen der Rezepte Sodbrennen: literweise Schlagsahne mit dutzenden von Eiern werden mit 3 Pfund Schinkenspeck und 5 Kilo Emmentaler gut verquirlt, und dann mit einer Kartoffelschale und einer Messerspitze Muskatnuss solange im Ofen gegart, bis man das Zeux mit Messer und Gabel mampfen kann. Gruselig - einfach nur: gruselig.


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