Lehrbuchwissen

Salze von Aminen sind besser handhabbar und lassen sich leichter abwiegen als freie, meist ölige Amine. Viele Amine haben eine physiologische Wirkung. Die physiologische Wirkung von Aminsalzen und freien Aminen ist die gleiche. Viele Amine schmecken äußerst bitter.

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