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schmidt schrieb am 22.12. 2021 um 15:40:01 Uhr über

Eierlikörrezept

hat mir meine Oma verraten und ich hab es mir über all die Jahre auswendig gemerkt, erst mal in die Apotheke gehen und 125ml 90% Ethanol unvergällt einkaufen. dann eine Dose Kondensmilch. also 6 eigelb ohne! geringste Anhaftung von Hagelschnur mit 125g Puderzucker gut verquirlen, dazu 125ml Kondensmilch, 125ml normale Milch und 125ml 90% ethanol. das ergibt einen Eierlikör mit etwa 20% Alkohol der sich mehr als ein Jahr hält.


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