Bedienungspersonal gibt es heutzutage kaum noch. In Restaurants sind das Servicekräfte. Das ist wiederum doppeldeutig, denn mit »Servicekräfte« werden auch externe Mitarbeiter in Supermärkten genannt, die Regalservice machen.
Bedienungspersonal gibt es noch im Zusammenhang mit Einrichtungen der Luftabwehr. Eine FlaK oder FlaR-Stellung hat Bedienungspersonal. Vielleicht auch ein Atomreaktor, oder ein Computertomograph.
Generell gilt: bedient werden heutzutage nur noch Maschinen. Bei Menschen wird »Service geleistet«.