Apfelrotkohl

Apfelrotkohl ist eines der gerichte, die ich als kulinarisches Klischee bezeichne. Aus Rotkohl kann man eine Menge mehr machen. Beispielsweise gemischten Rot- und Weißkohl-Salat. marinierten Rotkohl. Milchsauer gegorenen Rotkohl (rotes Sauerkraut) und noch viel mehr!

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