Im Bioladen gibt es solche Amaranth-Riegel, die sind aus ebendiesem Getreide gemacht, umhüllt wahlweise mit Zartbitter- oder Vollmilchschokolade. Sie schmecken ganz gut, das muss man sagen, und sicherlich sind sie ziemlich narhaft. Außerdem setzen sie dem amerikanischen Kulturimperialismus etwas entgegen in Form von einer gewissen Birkenstock-Mentalität mit Wollpullover. Man muss dafür allerdings mehr bezahlen, was allerdings bei genauer Analyse gar nicht mal schlecht ist, denn dadurch, dass man für so einen Riegel ca. 300% des Preises eines, sagen wir mal, Twix, berappt, wischt man den Gesetzen der Marktwirtschaft eins aus, zum Beispiel der Kapitalflucht. So handelt man also in mehrfacher Hinsicht sozial, was wahrscheinlich zuträglich ist für eine soziale Entwicklung der Globalisierung, und das ist ja nicht nur im Interesse der Sozialisten.
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