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positiv bewertete Texte
Der erste Text am 16.6. 2004 um 22:51:35 Uhr schrieb
mcnep über Tonkabohnen
Der neuste Text am 4.11. 2024 um 12:09:21 Uhr schrieb
Christine über Tonkabohnen
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(insgesamt: 3)

am 2.8. 2005 um 01:46:31 Uhr schrieb
Rudi Rammler über Tonkabohnen

am 4.11. 2024 um 12:09:21 Uhr schrieb
Christine über Tonkabohnen

am 20.12. 2008 um 10:39:39 Uhr schrieb
Christine über Tonkabohnen

Einige überdurchschnittlich positiv bewertete

Assoziationen zu »Tonkabohnen«

mcnep schrieb am 16.6. 2004 um 22:51:35 Uhr zu

Tonkabohnen

Bewertung: 8 Punkt(e)

Tonkabohnen sind ein apothekenpflichtiges Gewürz, dem aphrodisische Wirkung zugeschrieben wird. Die Früchte eines mittelamerikanischen Baums, mit Rum fermentiert und danach getrocknet, von ungefähr an nekrotische Peperonis erinnernd. Sie enthalten sehr viel Cumarin, das aufgrund seiner starken pharmazeutischen Potenz nur in kleinen Mengen genossen werden sollte. In Geruch und Geschmack eine Mischung aus Waldmeister und Lebkuchen, werden sie ähnlich wie Vanille eingesetzt, man kann zum Beispiel eine Mousse herstellen und mit geriebenen Tonkabohnen (sparsam verwenden!) aromatisieren. Was jedoch die aphrodisische Wirkung angeht, sollte man keine übertriebenen Erwartungen an das Gericht stellen; zwei Stunden nach Verzehr einer doppelten Portion Tonkabohnenmousse sitze ich immer noch vor dem Blaster.

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