Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) 20, davon 20 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 7 positiv bewertete (35,00%)
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Siehe auch:
positiv bewertete Texte
Der erste Text am 14.2. 2001 um 13:53:44 Uhr schrieb
sowhat über Tofu
Der neuste Text am 11.2. 2009 um 01:44:28 Uhr schrieb
heini über Tofu
Einige noch nie bewertete Texte
(insgesamt: 5)

am 12.7. 2002 um 16:11:13 Uhr schrieb
Spacki über Tofu

am 11.2. 2009 um 01:44:28 Uhr schrieb
heini über Tofu

am 30.4. 2006 um 18:00:51 Uhr schrieb
pi über Tofu

Einige überdurchschnittlich positiv bewertete

Assoziationen zu »Tofu«

Nils schrieb am 10.3. 2001 um 00:48:42 Uhr zu

Tofu

Bewertung: 3 Punkt(e)

Ich bin notorischer Allesfresser, esse auch gerne Fleisch. Da ich auch gerne chinesische Gerichte mit Tofu esse, weiß ich, daß die Bezeichnung »Fleischersatz« für Tofu völliger Bockmist ist. Es gibt zwar einige raffinierte chinesische Rezepte, bei denen man tatsächlich das Gefühl hat, Fleisch zu essen, auch wenn es sich um Tofu handelt, aber man kann Tofu wesentlich interessanter zubereiten, wenn man die Fleisch-Analogie völlig vergißt. Für die perfekte Fleischimitation aus Tofu braucht man sowieso eine Menge Zeit und Geschick.

sowhat schrieb am 14.2. 2001 um 13:53:44 Uhr zu

Tofu

Bewertung: 1 Punkt(e)

Der Fleischersatz aus Soja. Obwohl Ersatz glaube ich nicht das richtige Wort ist. Das hört sich so nach einer obligatorischen Notlösung an.
Tofu hat aber eine ganze Reihe von Eigenschaften, bei dehnen Fleisch nicht mithalten kann. So muss dafür niemand sterben zum einen, zum anderen ist er schneller, flexibler und einfacher zuzubereiten. Weitaus gesünder ist er auch. Natürlich stinkt er auch nicht so und da normaler Tofu fast geschmacklos ist, kann man ihn immer so würzen wie man gerade lustig ist. Natürlich hat er auch keine ekligen Sehnen, Knorpel, Knochen oder Adern, was den Verzehr sehr angenehm macht. Ganz besonders lecker wenn man ihn kurz in Soja-Sauce einlegt und dann mit Vollkornmehl paniert, kurz anbrät...
Es gibt auch Räuchertofu, aber der schmeckt 100%ig so wie ich Fleischwurst in Erinnerung hab. Nicht ganz mein Fall, aber wer's mag.

Rita Ratlos schrieb am 20.9. 2001 um 20:35:01 Uhr zu

Tofu

Bewertung: 1 Punkt(e)

Schmeckt eigentlich geschmacklos und schwabbelig. ABER: Läßt sich gut mit Marinade würzen und dann anbraten.

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