Thunfisch
Bewertung: 4 Punkt(e)Nur weil es Menschen gibt können Thunfische von Katzen gefressen werden.
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Der erste Text | am 28.2. 2001 um 15:37:01 Uhr schrieb Little Idiot über Thunfisch |
Der neuste Text | am 2.11. 2010 um 22:47:52 Uhr schrieb Baumhaus über Thunfisch |
Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 14) |
am 30.3. 2003 um 22:36:41 Uhr schrieb
am 13.3. 2004 um 21:50:45 Uhr schrieb
am 10.3. 2008 um 21:37:34 Uhr schrieb |
Nur weil es Menschen gibt können Thunfische von Katzen gefressen werden.
Nudeln mit Thunfisch, Oliven und Kapern
Zutaten:
500 g
Farfalle
400 g
Thunfisch in Öl
150 g
grüne Oliven
100 g
Kapern, eingelegt (eher weniger)
6 EL
Butter
1 EL
Sardellenpaste
¼ L
trockener Weißwein
schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln kochen. Die Oliven entkernen und kleinschneiden. Die Kapern abtropfen lassen und kleinschneiden.
Die Butter in der Pfanne erhitzen und die Oliven und Kapern darin andünsten. Dann die Sardellenpaste unterrühren und den
Weißwein dazugießen. Den Thunfisch abtropfen lassen, zerteilen und in die Pfanne geben.
Die Sauce bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen, mit Pfeffer abschmecken und servieren.
Flipper! Der intelligente Delphin. Weil die klugen Säugetiere immer in den Treibnetzen landen, mit denen die Thunfische gefangen werden. Es gibt aber auch Thunfisch in der Dose, der angeblich ohne Treibnetz gefangen wurde, was ich sehr begrüße. Diese Fische werden nämlich ganz human gefangen mit der Hand und dann zu tode gestreichelt. Und dann kommen sie entweder in eine Dose mit dem eigenen Saft (auch irgendwie eklig) oder mit Pflanzenöl.
Aber lecker ist so ein Thunfischsteak schon...mit oder ohne Delphin-Zusatz :)
Farfalle mit Thunfisch und Champignon
Zutaten:
Farfalle, 1 Dose Thunfisch, 125 g Champignon, 1 Becher Sahne, Zwiebel, Petersilie, Salz, Peffer
Zubereitung:
Die Zwiebel klein würfeln und in Öl anschwitzen. Die Champignon in dünne Scheiben schneiden und mit dem Zwiebel 5
Minuten dünsten. Die Sahne dazugießen und aufkochen lassen. Dann den Thunfisch dazugeben, mit Petersilie, Salz und Pfeffer
würzen. Zum Schluss die al dente gekochten Farfalle unterheben.
Guten Appetit!
Thunfisch enthält hierzulande häufig Delphin. Das finden so einige Leute unerhört, da ja Delphine so süße und intelligente Tiere, außerdem Säugetiere sind.
Dabei sollten ihnen die Thunfische genau so wichtig sein - Lebewesen ist Lebewesen, oder?
Naja, ich gebe ja zu, ich esse auch gern Thunfisch, außerdem ist diese Diskussion schon lange überholt, denn man nennt die Viecher jetzt
Tunfisch
und
Delfin
!!!
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