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Kara Rudolph schrieb am 14.2. 2005 um 23:46:45 Uhr über

zermürbend

ist eigentlich ein schönes Wort. Läßt an Mühlsteine (aus hellem Sandstein) und an Mürbeteig denken. Was mich an Mürbeteig zermürbt ist, dass man ihn mit möglichst kalter Butter zubereitet. - Wie soll sich denn KALTE Butter mit Zucker etc. verbinden?! Wahrscheinlich ist Mürbeteig deshalb so lecker, weil ihm der Triumph über dieses Problem innewohnt.


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