wasserkessel

Wasserkessel, umgangssprachlich auch Flötenkessell weil er flötet, wenn das Wasser kocht. Wann es kocht, hängt natürlich von der Wärmezufuhr ab und auf welche mehr oder weniger verlustreiche Art die Wärme an das Wasser gelangt. Bei welcher Temperatur das Wasser kocht hängt allerdings nicht vom Kessel ab, sondern vom Siedepunkt des Wassers, der bei 1 bar Druck bei 100 Grad Celsius liegt. Bei anderen Drücken ergeben sich andere Siedepunkte. Deshalb kannst du während des Wasserkochens mit einer Freundin telefonieren, die zur exakt gleichen Zeit auch mit Wasserkochen begonnen hat und sich dann wundert, daß du während des Gesprächs sagst, mein Wasser kocht und ihres kocht noch nicht. Daraus ergibt sich zwangsläufig, daß sie unter anderen Druckverhältnissen als du lebt. Alles klar?