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Gourmet schrieb am 30.5. 2023 um 13:45:25 Uhr übervietnamesischeTapirsuppe |
Tapire stehen unter Artenschutz. Sie werden dennoch illegal gejagt und ihr Fleisch wird nach Vietnam geschmuggelt, wo es in Garküchen ausgekocht und zu Suppe verarbeitet wird. Diese vietnamesischeTapirsuppe ist sehr schmackhaft und zählt zu den teuersten Spezialitäten in Vietnam.
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